Ved romtemperatur, den ideelle metoden
Dette er den skånsomme løsningen. Ta brødet ut av fryseren og la det tine i emballasjen eller pakket inn i et rent kjøkkenhåndkle. Dette hindrer at fuktigheten fordamper for raskt. Skiver tar omtrent 15 til 30 minutter å tine, mens et helt brød kan ta opptil fire timer. Om sommeren, hvis det er veldig varmt, kan du velge å tine det i kjøleskapet.
Stek for å gjenopprette sprøheten
Hvis du elsker varmt og velduftende brød, er ovnen din beste venn. Forvarm den til 160–180 °C (325–350 °F) og stek brødet direkte, uten å vente til det er tint helt. Omtrent 20 minutter er nok for et helt brød. For skiver er tiden litt kortere. Et populært tips er å sette et nesten tint brød i en varmluftsovn i 10 minutter på 120 °C (250 °F) for å gjenopplive skorpen.
