Fyll glassene riktig og nyt smaken hele året

Steriliser glass og lokk grundig før bruk.

Hell det varme syltetøyet rett over i de varme glassene.

Fyll nesten helt opp, skru lokket godt på og snu glassene opp ned i noen minutter.

La dem deretter avkjøles helt før de settes på et kjølig og mørkt sted.

Serveringstips

Dette plommesyltetøyet passer perfekt til:

• Nystekte rundstykker
• Hjemmelagde pannekaker
• Vafler
• Yoghurt
• Ostefat
• Kaker og bakverk
• Vaniljeis

Den lange steketiden gjør at smaken blir ekstra konsentrert, med naturlig sødme og en lett karamellisert tone som skiller denne oppskriften fra tradisjonelt kokt syltetøy.

Når du først har prøvd å lage plommesyltetøy i ovnen, er det lett å forstå hvorfor denne metoden har blitt brukt gjennom generasjoner. Resultatet er et fyldig, aromatisk og silkemykt syltetøy som smaker ekte hjemmelaget – akkurat slik mange husker det fra barndommen.