- En iskremmaskin (valgfritt, men bidrar til en kremete konsistens)
- En stor bolle
- En blender eller stavmikser
- En slikkepott
Prosedyre
- Forberedelse av basenStart med å helle den greske yoghurten i en stor bolle. Tilsett honning (eller søtningsmiddel etter eget valg) og vaniljeekstrakt. Bland godt til en jevn masse.
- Tilsetning av melkTilsett skummet melk eller plantebasert melk i yoghurtblandingen. Melk bidrar til å gjøre iskremen mykere og mer kremet. Rør til alle ingrediensene er godt blandet….