Ingredienser
- 100 g flytende honning
- 30 g helmelk
- 1 g malt kanel
- 1 g malt muskat
- 1 g malt anis
- 1 g vaniljeekstrakt
- 2 g finrevet sitronskall
- 2 g finrevet appelsinskall
- 70 g rugmel
- 30 g hvetemel
- 7 g bakepulver
- 20 g sukker
- 70 g egg
Slik gjør du
1. Smaksett melken
Varm opp melken til den er varm, men ikke kokende.
Ta kjelen av varmen og rør inn:
- kanel
- muskat
- anis
- vanilje
- sitronskall
- appelsinskall
La blandingen trekke noen minutter slik at smakene utvikler seg.
