Ingredienser
- 1 lite kålhode (ca. 1 kg), finsnittet
- 1 løk, finhakket
- 2 ss olje eller smør
- 5 egg
- 150 g rømme eller crème fraîche
- 100 g revet ost (valgfritt)
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts tørkede urter (oregano eller timian)
- Salt og pepper etter smak
- Litt persille til pynt
