Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 190 °C.
Smør en liten brødform godt med smør eller olje.
Bland mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
I en annen bolle visper du sammen kald melk, honning og smeltet smør.
Hell de våte ingrediensene over de tørre og rør forsiktig til alt akkurat er blandet. Ikke rør for mye.
Hell røren i den smurte formen og jevn forsiktig ut toppen.
Stek midt i ovnen i 40–45 minutter, eller til brødet er gyllent og gjennomstekt.
La brødet hvile i formen i 10 minutter før du tar det ut.
Avkjøl på rist før du skjærer det i skiver.
Tips
