Slik gjør du
1. Stek kyllingen
Del kyllingfiletene i store biter. Krydre med salt, pepper og paprikapulver.
Stek kyllingen i en varm panne i 5–7 minutter til den får en fin gyllen stekeskorpe. Legg kjøttet til side.
2. Lag paprikabasen
I den samme pannen freser du løken til den blir blank.
Tilsett hvitløk og paprika, og la det steke i 3–4 minutter.
Rør inn paprikapulveret og tomatpuréen, og la dette surre i omtrent 1–2 minutter slik at smakene utvikler seg.
3. Lag den kremete sausen
Hell over kyllingkraften og la det småkoke et par minutter.
Tilsett kremfløten og la sausen koke forsiktig i 3–5 minutter.
Rør inn soyasaus og sennep.
Ønsker du en tykkere saus, kan du røre ut litt maizena i kaldt vann og tilsette litt av gangen.
4. La alt trekke sammen
Legg den stekte kyllingen tilbake i sausen.
La retten småkoke på svak varme i 5–10 minutter slik at kyllingen blir ekstra saftig og smakene setter seg.
