Slik setter du sammen retten
Legg de halverte eggene forsiktig ned i den varme sennepssausen. La dem ligge et par minutter på svak varme slik at de blir gjennomvarme og tar opp den gode smaken fra sausen. Unngå å koke dem for lenge, da kan eggene bli tørre.
Dryss over hakket persille rett før servering. Den friske persillen gir både farge og en mild smak som passer godt sammen med den fyldige sausen.
Denne retten serveres tradisjonelt med kokte poteter, som suger opp den deilige sennepssausen. Ferskt brød eller en sprø salat passer også utmerket som tilbehør.
På siste side får du noen enkle tips som gjør retten enda bedre og svaret på om du kan spise den hver dag.
