Små tips som gir bedre resultat
- Egg som er 5–7 dager gamle er ofte lettere å skrelle enn helt ferske egg.
- En klype salt eller litt eddik i kokevannet kan bidra til at skallet ikke sprekker.
- Kok eggene på middels varme i stedet for høy varme.
Men hvordan bør hardkokte egg oppbevares for å holde seg ferske lengst mulig?
OPPBEVARING OG GODE SERVERINGSIDEER
Hardkokte egg holder seg godt dersom de oppbevares riktig.
