Tips
- Tilsett sprøstekt bacon for ekstra smak.
- Litt finhakket sylteagurk gir en frisk og syrlig smak.
- Noen dråper eplecidereddik kan gjøre dressingen enda friskere.
- Vil du ha en lettere variant, kan du bruke mer crème fraîche og litt mindre majones.
Oppbevaring
Oppbevar potetsalaten i en tett beholder i kjøleskapet. Den holder seg godt i opptil 2–3 dager, og mange synes faktisk den smaker enda bedre dagen etter.