Krydre dem med extra virgin olivenolje
En skvett ekstra virgin olivenolje forbedrer smaken og fremmer opptaket av noen næringsstoffer.
Unngå å koke for lenge
Langvarig koking kan redusere vitamin- og mineralinnholdet, noe som gjør grønne bønner mindre næringsrike.
Grønne bønner er sunn og lett mat fullpakket med gunstige egenskaper. For å maksimere næringsverdien, spises de best dampet og dryppet med extra virgin olivenolje.
