Til sjokoladekremen
- 1 pose sjokoladepuddingpulver
- 300 ml plantebasert melk eller vann
- 3 ss sukker
- 80 g plantebasert margarin
Til pynt
- Revet mørk sjokolade
- Sjokoladespon
- Kirsebær (valgfritt)
Fremgangsmåte
1. Lag bunnen
Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland mel, sukker, kakao, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
Tilsett mineralvann og olje, og rør til du får en glatt røre.
Hell røren i en bakepapirkledd form og stek i cirka 20 minutter.
La bunnen avkjøles helt.