Fremgangsmåte
Lag vaniljekremen
- Ha melk, sukker, maisstivelse, hvetemel og eggeplomme i en kjele.
- Visp godt til alt er blandet.
- Kok opp på middels varme mens du rører hele tiden.
- Når kremen blir tykk, ta kjelen av varmen.
- Tilsett vaniljesukker og smør, og rør til smøret har smeltet.
- La kremen avkjøles litt.
- Vend forsiktig inn de knuste kjeksene.
Lag kirsebærsaus
- Ha kirsebær, sukker og vann i en liten kjele.
- Rør maisstivelsen ut i litt kaldt vann og tilsett.
- Kok opp under omrøring til sausen tykner.
- Avkjøl noen minutter.
