Leter du etter en frisk, sprø og kremet salat som passer til alt? Denne enkle sommersalaten er klar på bare 15 minutter og passer perfekt til grillmat, stekte poteter, kjøttretter eller som en lett lunsj. Med sprø agurk, søt mais og en silkemyk dressing blir dette raskt en favoritt på sommerbordet.
Ingredienser
- 2 store agurker
- 1 liten rødløk
- 1 gulrot
- 1 liten boks mais (avrente)
- 300 g rømme
- 150 g majones
- 1 ts sennep
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille, finhakket
- Litt paprikapulver til pynt (valgfritt)
