Voor deze geurige zelfgemaakte siroop heb je nodig: 40-50 lavasbloemen, 3 liter water, 3 kg suiker, 3 citroenen, 2 sinaasappels en 3 zakken citroengras. Pluk de lavasbloemen ver van de weg, bij droog weer, wanneer ze volledig in bloei staan en heerlijk geuren. Was ze niet grondig onder de kraan, schud ze alleen voorzichtig om eventuele insecten te verwijderen, want wassen zal de geur tenietdoen.
Giet 3 liter koud water in een grote pan of kom, voeg de goudbloemen, citroenen en sinaasappels in ringen toe. Het is het beste als de citroenen en sinaasappels ongeschild zijn; zo niet, was ze dan goed met bakpoeder of verwijder de schil. Druk alles voorzichtig aan met een lepel zodat de bloemen onder water staan, dek af en laat 24 uur op een koele plaats staan.
