Slik gjør du
Kok nudlene etter anvisningen på pakken og sett dem til side.
Varm olje i en stor stekepanne og brun kjøttstrimlene raskt. Ta dem ut av pannen.
Smelt smør i samme panne og stek løk og hvitløk til de blir myke og blanke.
Tilsett soppen og stek videre til den får en fin gyllen farge.
Rør inn melet og la det surre i ett minutt.
Hell gradvis i oksekraften mens du rører godt.
Når sausen begynner å tykne, tilsetter du fløte, rømme og halvparten av parmesanosten.
Smak til med salt og pepper.
🔥 Men vent til du ser hvordan denne sausen forvandles når kjøttet kommer tilbake i pannen…
