Honning og hvitløk har en rekke vitenskapelig dokumenterte terapeutiske egenskaper. For å nyte dem kan du kombinere de to ingrediensene og dermed få et middel som bidrar til å forebygge og behandle ulike plager.
Begge ingrediensene har blitt brukt i århundrer i tradisjonell medisin i mange kulturer. Hvitløk inneholder allicin, svovel, oksygen og andre forbindelser som har antibakterielle egenskaper.
Honning , rik på antioksidanter som flavonoider og polyfenoler, bidrar til å bekjempe betennelse og styrke immunforsvaret. Denne utmerkede naturlige ingrediensen har også antibakterielle og soppdrepende egenskaper .
Å gjære hvitløk i honning lar oss nyte godt av disse egenskapene. For å lage det, legg hvitløksfeddene i en glasskrukke og hell deretter i honning til de er helt dekket. La minst en tredjedel av krukken være tom; gjæring vil føre til at hvitløken utvider seg….
