Oppbevares tørt og mørkt i minst 8–9 dager, og ristes daglig.
Antibakteriell . Dette middelet har kraftige antibakterielle egenskaper, som kan bremse eller stoppe veksten av bakterier som forårsaker infeksjoner som lungebetennelse.
Antiviral . Noen typer honning har antivirale egenskaper som bidrar til å forebygge eller behandle forkjølelse, influensa og andre virussykdommer. En slik type er Manuka-honning, som har antivirale egenskaper som ligner på legemidler….