Dette næringsrike proteinbrødet er rikt på protein, fiber og sunt fett. Det er sprøtt utenpå, saftig inni og passer perfekt til frokost, lunsj eller som et mettende mellommåltid.
Ingredienser
- 200 g kvarg eller gresk yoghurt
- 3 egg
- 100 g malte mandler
- 100 g blandede frø (solsikkefrø, gresskarkjerner og sesamfrø)
- 80–120 g hakkede nøtter
- 30 g malte linfrø
- 16 g psylliumfrøskall
- 2 ts natron
- 1 ts salt
