Dekk med brød: Dekk hvert lag med bacon og ost med en annen brødskive for å lage en sandwich.
Forbered eggeblandingen:
Visp eggene: Knekk 4 egg i en bolle og visp dem med en klype salt og sort pepper. Eggeblandingen sørger for et sprøtt, gyllent ytre på sandwichene.
Dypp sandwichene: Dypp forsiktig hvert sandwich i eggeblandingen, og sørg for at begge sider er godt dekket. Dette trinnet er viktig for å få en fin skorpe på sandwichene.
Tilsett toppingene og stek:
Pynt med persille, vårløk og pølse: Legg sandwichene tilbake på stekeplaten. Dryss hakket persille, vårløk og hakkede villpølser over dem. Disse ingrediensene gir friskhet og ekstra smak til sandwichene.
Første lag med ost: Del de 100 gram ost i to deler. Legg halvparten av osten på sandwichene. Dette ostelaget smelter vakkert mens sandwichene steker. Forberedelse: Sett stekeplaten i den forvarmede ovnen og stek i 15 minutter. Etter de første 10 minuttene drysser du resten av osten over rundstykkene og fortsetter å steke til osten er smeltet, bobler og lysebrun.
Les mer på neste side.
