Ingredienser til suppen
- 1 løk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 2 stilker selleri, i små terninger
- 1 gulrot, hakket
- 2 paprika, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- Salt og svart pepper etter smak
- 1 ts oregano
- 3 poteter, skåret i terninger
- Ca. 1,5 liter grønnsakskraft
- 50 g pasta
- En håndfull frisk persille, hakket
