alle vant til å fryse mat. Vi gjør dette når vi har brukt mye penger og spart en viss sum. Men selv om vi har laget en spesiell rett, lager vi litt ekstra og fryser den ned. Hvis vi planlegger en dessert til X-dato og oppbevarer den i fryseren til den skal serveres. Og så finnes det isbitbrett, som ikke bare er til å lage is.
I dag tar vi deg med på en reise til uutforskede måter å fryse mat på som du ikke hadde forventet. Visste du for eksempel at olivenolje og dens smaker kan fryses? Bare ha oljen i isbitbrettene og tilsett perfekt renset og tørket rosmarin, timian og basilikum, så har du et godt krydder når det trengs.
Her er 11 matvarer du kan fryse når som helst, uten risiko!
1) Yoghurt
Tilsett yoghurten du ønsker i isbitseksjonen. Du kan bruke den til å lage en perfekt smoothie med frisk frukt uten å tilsette is. Husk å skrive hvilken type yoghurt du velger på en etikett som du fester på isbitbrettet.
Et praktisk alternativ er å lage yoghurtbiter, deretter ta dem ut og oppbevare dem i en frysepose, alltid med den detaljerte etiketten. Yoghurt som skal fryses må være fersk, ellers kan den allerede være sur. Frosne yoghurtbiter er også veldig godt egnet som et supplement til tilberedning av en dessert som skal tilberedes i ovnen.
2) Kom
Vinflaskene som er plassert på bordet til en viktig middag er ikke helt tomme. Hvorfor kaste bort gudenes nektar? Hell den i isbitbrettet og oppbevar den slik. Ved behov er den egnet for matlaging uten å måtte åpne andre flasker eller for å lage sangria med mye frisk frukt.
Du kan også bruke den mot forkjølelse med gløgg, kanel, epler og nellik. For å gjøre vinen frisk raskt, sett flasken i fryseren i noen minutter, og det er alt.
3) Kafe
