Derfor kan et produkt bli tilbakekalt
Matvarer kan se, lukte og smake helt normalt selv om de ikke oppfyller sikkerhetskravene.
Derfor gjennomføres det jevnlig laboratorietester som kan oppdage problemer lenge før de blir synlige for forbrukerne.
Når en mulig risiko oppdages, velger produsenter ofte å trekke tilbake produktene som et føre-var-tiltak.
Dette betyr ikke nødvendigvis at alle pakker er farlige, men at myndigheter og produsenter ønsker å redusere enhver risiko.
Det finnes også noen enkle vaner som gjør matoppbevaring tryggere hjemme.
