Slik lager du havregryns- og eplepannekaker: Lette og smakfulle

Instruksjoner:

1. I en stor bolle blander du havregryn, revet eple, to eggehviter, kanel, bakepulver, vanilje og en klype salt. Bland godt til en jevn masse.
2. Varm en stekepanne med slippbelegg over middels varme og smør den lett med litt kokosolje.
3. Hell omtrent 0,6 dl røre i pannen for å forme hver pannekake. Stek i omtrent 2–3 minutter på hver side, eller til pannekakene er gyllenbrune og gjennomstekt.
4. Når de er stekt, server pannekakene varme med ditt valg av sunt topping, som gresk yoghurt, honning, frisk frukt eller et ekstra dryss kanel.

Eple- og havrepannekaker er et deilig og sunt frokostalternativ, fullpakket med fiber, antioksidanter og protein. De er enkle å lage, og du kan tilpasse dem med dine favorittpålegg etter din smak. Prøv denne oppskriften neste gang du vil starte dagen med en næringsrik og deilig frokost!