Pisk eggene lett med en visp, tilsett deretter halvparten av melet og melken og bland godt. Tilsett deretter den andre halvparten av melet og melken, litt salt, vaniljesukker og olje og bland til det ikke er noen klumper. Til slutt tilsetter du det sure vannet og blander godt. La blandingen stå i kjøleskapet i 1 time.
Smør en pannekakepanne med noen dråper olje og varm den godt opp, hell deretter en øse av blandingen i den, fordel den raskt og jevnt på alle sider av pannen og stek i noen sekunder på den ene siden, snu deretter pannekaken til den andre siden og stek i like lang tid.
Legg de stekte pannekakene oppå hverandre, dekk den øverste med en annen oppsvunden tallerken og fyll dem etter ønske.
Pages: 1 2
