Ingredienser
- 1 middels stort blomkålhode, delt i buketter
- ½ kopp hvetemel (eller mandelmel)
- ½ kopp usøtet mandelmelk eller annen plantebasert melk
- ½ kopp panko (eller knust svinesvor for lavkarbo)
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- ½ ts røkt paprika
- ¼ ts salt
- ¼ ts sort pepper
- ½ kopp BBQ-saus med lite sukker eller Buffalo-saus
- 1 ts olivenolje eller avokadoolje
- Frisk persille til pynt
