Tips for ekstra gode elefantører
- Dryss litt ekstra kanelsukker over før steking.
- Tilsett en klype kardemomme for en mer nordisk smak.
- Dypp halvparten av de avkjølte elefantørene i smeltet mørk sjokolade.
- Server sammen med vaniljeis eller friske bær.
Oppbevaring
Oppbevar elefantørene i en lufttett boks ved romtemperatur i opptil 3 dager.
Ønsker du ekstra sprø bakverk igjen, kan de varmes et par minutter i ovnen på 160 °C.
