Hvordan unngå dette?
Selv jordbær som ser friske ut, bør alltid skylles før de spises.
Her er noen enkle råd:
- Se over bærene før du spiser dem.
- Oppbevar jordbær kjølig.
- Kast bær som har mugg, dårlig lukt eller synlige insektegg.
- Skyll alltid bærene rett før servering.
Kan man redde bæret?
Hvis du finner en samling egg på ett jordbær, anbefales det vanligvis å kaste akkurat det bæret. Det er en enkel forholdsregel som gjør at du slipper å ta noen sjanser.
Resten av pakken kan ofte brukes dersom bærene ser normale ut, ikke har tegn til mugg eller skader, og vaskes grundig.
