- 150 g valmuefrø
- 300 ml varmt vann
- 15 g semulegryn
Til bunnen
- 150 g hvetemel
- 15 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 50 g melis
- 50 g mykt smør
- 1 egg
- 1 klype salt
- 1 ss rømme
Til ostekremen
- 1 kg cottage cheese eller kvarg
- 150 g sukker
- 10 g vaniljesukker
- 4 egg (del plommer og hviter)
- 40 g vaniljepuddingpulver
- 15 g semulegryn
- 150 g mykt smør
- Finrevet skall av 1 sitron
Til sjokoladeganache
- 85 g mørk sjokolade
- 70 ml kremfløte
