1 kopp friske jordbær, uten stilker og i skiver
2 ss pisket krem (kjøpt eller hjemmelaget)
1 ts sukker eller honning (valgfritt, avhengig av hvor søte jordbærene er)
1 ss naturell eller vaniljeyoghurt (eller mascarpone for ekstra smak)
1/2 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Valgfrie tillegg: knuste kjeks, sjokoladebiter, hakkede nøtter eller mynteblader
Steg-for-steg-metode
Trinn 1: Tilberedning av jordbærene
Skyll jordbærene grundig og tørk dem godt. Fjern stilkene fra dem (fjern de grønne stilkene) og del dem i to eller fire, avhengig av størrelse. Hvis jordbærene ikke er veldig søte, dryss over en teskje sukker eller drypp med honning og bland godt.
For fullstendige tilberedningstrinn, gå til neste side eller klikk på (>)-knappen, og ikke glem å DELE med vennene dine på Facebook.
Trinn 2: Tilberedning av krembunnen
Bland 2 spiseskjeer pisket krem med 1 spiseskje yoghurt eller mascarpone i en liten bolle. Tilsett vaniljeekstrakt hvis du bruker det. Dette vil skape en kremete, litt syrlig bunn som passer perfekt til jordbærene.
Tips: Hvis du har det travelt, bruk søtet pisket kremfløte eller smaksatt yoghurt.
Trinn 3: Tilberedning av desserten
Fordel desserten lagvis i et lite glass, en bolle eller en ramekin:
Tilsett en spiseskje av fløteblandingen i bunnen.
Dekk med et lag med skivede jordbær.
Gjenta hvis du har mer fløte og bær.
