Fordeler med denne metoden
Den raske tilberedningen har flere fordeler:
- betydelig kortere tilberedningstid
- mindre oppvask
- ingen stor gryte med kokende vann
- rødbetene beholder mye av sin naturlige smak og saftighet
Tips for best resultat
- Velg rødbeter som er omtrent like store, slik at de blir ferdige samtidig.
- Ikke skrell dem før tilberedning – skallet løsner enkelt etterpå.
- La dem hvile et par minutter før du fjerner skallet.
