Gjenoppliving av gammelt brød
Er brødet ditt allerede blitt gammelt? Ikke få panikk, alt er ikke tapt. Det finnes et enkelt og effektivt triks: skyll det raskt under kaldt rennende vann (akkurat nok til å fukte skorpen), og stek det deretter ved 180 °C i 5 til 10 minutter. Varmen vil fordampe vannet og gjenopprette skorpens sprøhet, mens innsiden blir myk igjen. Som magi.
Mindre avfall, mer moro
Med disse enkle og 100 % naturlige metodene blir brødet ikke mer til stein etter bare én dag. Ved å bruke de riktige teknikkene kan du nyte en baguette eller et landbrød i flere dager, uten problemer og uten svinn. Så, klar til å prøve disse bakerhemmelighetene på ditt eget kjøkken?
