Tips for best resultat
- Bruk en godt moden avokado for ekstra kremet konsistens.
- Alle ingrediensene bør ha omtrent samme temperatur.
- Tilsett litt ekstra sitronsaft hvis du ønsker en syrligere smak.
- Ønsker du en sterkere variant, kan du tilsette litt chili eller hvitløk.
Hva passer avokadomajones til?
Denne sausen er svært allsidig og passer blant annet til:
- Burgere
- Grillmat
- Kylling
- Fisk
- Reker
- Smørbrød
- Wraps
- Salater
- Bakte poteter
- Grønnsaksstaver
- Pommes frites
