Ingredienser
(6–8 porsjoner)
• 1 boks (20 oz) knust ananas med all saften
→ Ikke sil av vannet – saften er viktig for teksturen
• ¾ kopp granulert sukker
• 2 store egg, romtemperatur
• 2 ss maisenna
• 2 ts ren vaniljeekstrakt
• 1½ ss usaltet smør, delt i 6 små biter
• 1 ts malt kanel
(Utstyr: 23×23 cm ildfast form i glass eller keramikk)
Steg-for-steg-instruksjoner
1. Forbered deg nøye