Leter du etter en enkel sjokoladekake som blir saftig hver eneste gang? Denne oppskriften kombinerer luftig sjokoladebunn med sprø kjeks og et lag smeltet sjokolade på toppen. Resultatet er en myk og fyldig kake som passer både til helgekosen, bursdager eller når du får uventede gjester.
Ingredienser
Til kaken
- 4 egg
- 90 g sukker
- 60 g hvetemel
- 15 g maisstivelse
- 40 g usøtet kakaopulver
- 40 ml nøytral olje
- 70 g kjeks, grovt knust
Topping
- 100–200 g sjokolade (melkesjokolade, mørk eller en blanding)
