Ølgjær har blitt brukt i flere tiår, ikke bare innen ernæring, men også innen kosmetikk, på grunn av sin fascinerende kjemiske sammensetning. Denne ingrediensen fungerer som en ekte biologisk stimulator for celleregenerering.
Hovedfordelen med ølgjær er at den inneholder en høy konsentrasjon av biotin (også kjent som vitamin B7 eller vitamin H). Biotin er et næringsstoff som er essensielt for helse, skjønnhet og et friskt utseende av hud, hår og negler. Det spiller en nøkkelrolle i syntesen av fettsyrer og støtter alle metabolske prosesser i huden, noe som hjelper den med å regenerere seg raskere, beholde fuktighet og absorbere andre næringsstoffer mer effektivt. I tillegg til biotin er gjær også rik på andre B-kompleksvitaminer, aminosyrer og mineraler som sink og selen, som lindrer betennelse og styrker hudens forsvarsbarriere.
