Noen oppskrifter blir favoritter allerede etter første bit. Denne raske ostepaien er akkurat en slik oppskrift. Ingen komplisert deig, ingen lang hevetid – bare bland ingrediensene, hell røren i formen og la ovnen gjøre resten.
Resultatet er en gyllen pai med sprø overflate, myk innside og et smakfullt ostefyll som passer like godt til frokost som lunsj eller kveldsmat.
Ingredienser
Du trenger:
- 4 egg
- 1 ts salt
- 100 ml olje
- 100 ml melk
- 250 ml naturell yoghurt
- 120 g hvetemel
- 1 pose bakepulver (ca. 16 g)
- 200–250 g fetaost eller annen ost etter smak
- Sesamfrø (valgfritt)
