Du er hjemme. Skoene av. Stearinlys tent.
Og alt du vil ha er middag som ikke krever noe av deg – bortsett fra kanskje 10 minutter av tiden din.
Møt Ravioli Lasagna: den geniale og enkle vrien på to komfortklassikere som krever fire ingredienser, én panne og null skyldfølelse for å hoppe over «å lage mat fra bunnen av»-rutinen.
Den er kremete, osteaktig, dypt tilfredsstillende – og forsvinner raskere enn lyset ditt brenner ned.
Hvorfor du vil gjøre dette om og om igjen
Bare 4 ingredienser – spiskammers + frysevarer
10 minutters forberedelse, deretter steking
Budsjettvennlig – nok til 6 for under 15 dollar
En-retts vidunder – minimal opprydding = maksimal fred
Føles overbærende – men kunne ikke vært enklere
«Det er ikke fancy – men det smaker som om du har brukt hele dagen på det.»
Ingredienser du trenger
(6 porsjoner)
2 glass (ca. 750 ml) marinarasaus (ca. 1,5 dl)
2 pakker (225 g) kjølte eller frosne osteravioli (tin hvis de er frosne)
2 kopper revet mozzarellaost
½ kopp revet parmesanost
Valgfritt: Fersk basilikum, røde pepperflak eller en skvett fløte
Profftips: Bruk ferske ravioli fra kjøleskapet – de holder seg bedre enn frosne, men frosne fungerer i en knipe!
Steg-for-steg-instruksjoner
1. Forberedelse og forvarming:
