Hvis du har produkter og matvarer hjemme, i kjøleskapet eller i spiskammerset, og du er usikker på om du skal spise dem eller kaste dem i søpla, er her en liste over matvarer som er trygge å bruke selv om utløpsdatoen er utløpt.
Først og fremst er det viktig å skille mellom best før-datoen og best før-datoen. Du finner disse datoene på matetiketter.
Før vi spiser mat, er det instinktet vårt å sjekke utløpsdatoen, også kjent som best før-datoen. Hvis datoen er utløpt, har vi en tendens til å kaste visse matvarer uten å tenke oss om.
Men disse utløpsdatoene er også grunnen til at det er mye matsvinn, og det er derfor vi først må forstå dem godt, for det er mulig å konsumere mange matvarer selv etter utløpsdatoen.
Hvis du har produkter og matvarer hjemme, i kjøleskapet eller i spiskammerset, og du er usikker på om du skal spise dem eller kaste dem i søpla, er her en liste over matvarer som er trygge å bruke selv om utløpsdatoen er utløpt.
Bakverk
Hva trenger du å vite om utløpsdatoer for mat?
Først og fremst er det viktig å skille mellom best før-datoen og best før-datoen. Du finner disse datoene på matetiketter. Best før-datoen (BDD) innledes vanligvis med ordene «best før …» og gjelder mindre lettbedervelige matvarer som for eksempel egg eller øl. Best før-datoen (BBD) innledes med ordene «brukes før …» og gjelder lettbedervelige produkter. Dette er produkter som vanligvis oppbevares i kjøleskapet, for eksempel yoghurt eller fersk melk, og som kan være helsefarlige hvis de er utgått på dato og du spiser dem.
Når du har forstått denne forskjellen mellom datoene, bør du vite at du kan konsumere produkter med best før-dato etter denne datoen uten å ta noen risiko, noe som er bekreftet av AFSCA.
Det finnes mange andre matvarer du finner i supermarkeder som ikke trenger å ha en utløpsdato, inkludert alkohol, men også fersk frukt og grønnsaker.
Hvilke matvarer kan du spise etter utløpsdatoen?
Eplemos
Hvis du har disse matvarene i skapet ditt og utløpsdatoen er utløpt, ikke bekymre deg, du kan fortsatt spise dem hvis du tar de nødvendige forholdsreglene!
kaker
